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干红葡萄酒有沉淀物正常吗
文化园地
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guest73130297
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2022-11-16 10:44 来自上海市
?干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于四克每升的红葡萄酒。有少量沉淀物是正常的,原因可能是过滤不完全,或是正常的酒石酸结晶,葡萄酒酒瓶的瓶底是向内凹陷的,就是为了沉淀这些杂质。但这种现象不会影响酒的品质,可以放心购买。
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